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Sauerkirschen:
(Quelle: http://de.wikipedia.org/wiki/Sauerkirsche)
Die Sauerkirsche oder Weichsel-Kirsche (Prunus cerasus) ist eine Pflanzenart aus der Familie der Rosengewächse (Rosaceae). Sie wird als Obstbaumgenutzt.
Die Sauer-Kirsche ist ein Strauch oder ein bis zu 10 Meter hoher Baum. Als Baum weist sie eine lockere, rundliche Krone auf. Ihre Äste sind abstehend und hängen oft über. Die Rindeist rötlichbraun, glänzend und hat große Lentizellen. Später entwickelt sich eine Ringelborke. Junge Triebe sind dünn und kahl. Die Langtriebe besitzen eine Endknospe. Kurztriebe entspringen gehäuft an den Enden der Langtriebe. Die Blätter messen 5 bis 12 × 4 bis 6 Zentimeter und sind elliptisch-eiförmig, meist zugespitzt, glänzend und etwas lederig. Die Unterseite weist lediglich an den Nerven eine schwache Behaarung auf, der Blattrand ist fein und oft doppelt gesägt. In der Knospenlage sind die Blätter gefaltet. Der Blattstiel ist 1 bis 3 Zentimeter lang und weist Drüsen auf oder nicht.
Die Blüten sind zu 2 bis 4 in sitzenden Dolden angeordnet. Die Knospenschuppen bleiben bis nach dem Verblühen an den Dolden vorhanden. Am Grund der Dolden befinden wenige, kleine Laubblätter. Die Blüten haben einen Durchmesser von 2 bis 2,5 Zentimeter. Die inneren Knospenschuppen sind aufrecht. Die Blüten erscheinen gemeinsam mit den Blättern. Der Blütenstiel ist 2 bis 4 Zentimeter lang, kahl und abstehend. Der Blütenbecher ist breit glockenförmig und kahl. Die Kelchblätter sind kahl, bräunlich in der Regel fein gezähnt. Die Kronblätter sind weiß, 10 bis 13 Millimeter lang, ganzrandig und fast kreisrund. Die ungefähr 20 Staubblätter sind ein bisschen kürzer als die Kronblätter. Die Staubbeutel sind gelb. Die Frucht hat einen Durchmesser von 15 bis 20 Millimeter und ist mehr oder weniger kugelig, geringfügig breiter als hoch, kahl, unbereift und hell- bis schwarzrot. Das Fruchtfleisch schmeckt säuerlich und ist gefärbt oder ungefärbt. Der Steinkern ist bis zu 10 Millimeter lang, kugelig bis eiförmig, stumpf und glatt.
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